掃一掃
發(fā)布時間:2023-06-08 瀏覽次數(shù) :1534
【華人手幾電視臺】新聞中心訊:2023年6月4日上午9點,吉林省中農(nóng)富強農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長張宗收邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家和媒體參觀了吉林省世聚福酒業(yè)股份有限公司油莎豆酒生產(chǎn)基地并進行了座談。
受邀參觀座談的有:原吉林省廳級老領(lǐng)導(dǎo)張喜華、東方毅集團王總經(jīng)理,吉林省再生資源商會執(zhí)行會長程永祥,吉林省三維碼集團有限公司董事長郭長福,偽滿皇宮辦公室主任米悅,吉林省中科鴻源董事長高連軍、高凡講師,吉林省退役軍人書畫藝術(shù)研究院院長晏明華,吉林省龍收書畫館常務(wù)館長兼秘書長魏守義,吉林省龍收書畫館辦公室主任李海波,吉林省文化發(fā)展研究會書畫院院長陳偉,吉林省長春日報社高級記者連相如,長春電影制片廠編導(dǎo)司巧龍,長春電影制片廠攝影師王福林,CCTV愛華編導(dǎo)王振磊,影視記者億美、天宇,吉視傳媒編導(dǎo)陳照春,世聚福酒業(yè)有限公司總經(jīng)理高洪宇,世紀福酒業(yè)有限公司張東升廠長,吉林省博文印刷廠董事長劉麗等。
吉林省世聚福酒業(yè)股份有限公司前身是由清代宮廷御酒釀造師張世昌(1795-1878年)于1840年(清道光二十年)創(chuàng)立的世聚福燒鍋。時逢亂世,眼見不少文人志士借酒壯歌抒懷,張世昌將店鋪命名為世聚福,意為“永世德昌,福運天年”。隨著清政府解開東北200年的封禁,張世昌隨著闖關(guān)東的大遷徙也把世聚福分號開到了東北,其中包括在農(nóng)安縣哈拉海鎮(zhèn)創(chuàng)辦的規(guī)模最大的世聚福燒鍋,百十年來,世聚福見證了抗戰(zhàn)烽火和人民共和國的建立與發(fā)展。
釀造油莎豆酒,目前市面上常見的手段有豆餅殘渣釀酒或油莎豆泡酒。油莎豆本身油脂大、淀粉量比較低,并不是最佳的釀酒原料,通過泡酒所提煉出的營養(yǎng)十分有限,并不能發(fā)揮全部效果,這已被相關(guān)的科學(xué)實驗所證明。因此,吉林省中農(nóng)富強農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)合世聚福酒業(yè),連續(xù)攻克技術(shù)難題,通過反復(fù)試驗驗證,終于摸索出了一套相對成熟的油莎豆加工釀酒模式,在創(chuàng)新性地使用油莎豆新鮮原豆的基礎(chǔ)上,配合五谷糧按比例添加,使得整體淀粉比例處于適合范圍,并且在酒漿窖藏時間達標后,進行油莎豆生物膚的二次添加,增加了酒品的營養(yǎng)價值和內(nèi)容層次,最終呈現(xiàn)出一款卓有匠心、別具一格的清香型油莎豆純糧陳釀白酒。酒品清澈透明,綿柔順滑,酒香清新四溢,尊貴高雅,口感甘甜醇和,唇齒留香。都說釀酒師都跟著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走,果真如此,世聚福油莎豆酒的每一個細節(jié)都透漏著一個國家、民族對天地自然的親近情感和對農(nóng)耕文化的無比考究。
好糧、好豆、好酒,喝好酒養(yǎng)生不傷身,品好酒贏尊貴人生。這款世聚福油莎豆53°純糧釀酒已于2022年7月27日上市,每箱500ml*6瓶高檔精裝,統(tǒng)一市場價格399元/瓶,真正大師手筆,高科技傾力設(shè)計打造,第一批出窖首發(fā)灌裝數(shù)量只有50000瓶,現(xiàn)在一共生產(chǎn)四批次了,每一瓶都有唯一編號,不管是作為禮品饋贈、商務(wù)應(yīng)酬宴請還是自身飲用,都是絕佳的選擇。